Resep: Cumi Hitam

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Hitam.

Cumi Hitam Anda dapat mengolah Cumi Hitam dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Cumi Hitam :

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan 1 kg cumi segar.
  3. Sediakan 50 ml minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu :.
  5. Siapkan 3 sdt garam.
  6. Siapkan 8 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Siapkan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 1 batang sereh.

Langkah-langkah memasak Cumi Hitam :

  1. Cuci bersih cumi² dengan air mengalir. Taruh dalam wajan, Tambahkan semua bumbu.
  2. Masak dengan api sedang hingga air menyusut, aduk sesekali.
  3. Tambahkan minyak goreng setelah air menyusut, aduk hingga rata.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :