Resep: Cumi masak hitam enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Anda dapat memasak Cumi masak hitam dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cumi masak hitam :

1. Sediakan 500 gr cumi basah.
2. Siapkan 1 sdm baceman baput.
3. Sediakan 9 buah cabe rawit merah haluskan (optional).
4. Siapkan 1 sdt lada butir haluskan.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
7. Siapkan Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur.

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Akhirnya kesampean juga buat cumi masak hitam ini setelah sekian lama ngga pernah menikmati nya. Di rumah cuma aq sendiri yang suka makan cumi yang di masak hitam ini.

Langkah-langkah memasak Cumi masak hitam :

1. Cuci bersih cumi beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat.
2. Tumis baceman baput cabe rawit juga lada hingga harum cemplung d.salam juga lengkuas beri garam gulpas & kaldu jamur. Masukan cumi masak sampai kuah asat/bumbu hitamnya mengental.

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Akan tetapi, sebenarnya cara memasak cumi-cumi tidaklah terlalu sulit. Untuk menghilangkan bau amisnya bisa menggunakan perasan air jeruk terlebih dulu.