Resep: Pempek adaan khas palembang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan khas palembang. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu. Berikut video tutorial pembuatan pempek Adaan khas Plembang Utuk pembutan pempek Adaan di video berikut kebetulan record sekalian.

Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek mpek atau empek-empek kuliner asli palembang ala wong kito galo yang paling mudah dibuat dan. Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat dan rasa yang enak ini. Anda dapat memasak Pempek adaan khas palembang dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek adaan khas palembang :

1. Sediakan 250 gr Ikan tenggiri giling.
2. Sediakan 75 gr Tepung sagu /tapioka.
3. Sediakan 1/4 sdt Merica.
4. Sediakan 1 btr Telor.
5. Sediakan Garam secukupny.
6. Sediakan Penyedap rasa bila suka bisa dikip ganti gula.
7. Siapkan Masako or ajinomoto biar sedap aromany, bisa dikip.
8. Sediakan Santan kara yg kecil 60 cc tambah air 40 cc.
9. Siapkan 100 cc Bisa diganti santan kental.
10. Sediakan Daun bawang 2 lbr bisa ganti dgn bawang merah 5 siung.
11. Siapkan Minyak sayur utk menggoreng.

Selain itu pempek adaan ukurannya lebih besar dan rasa pempeknya juga terasa khas. Bedanya dengan jenis pempek yang lain, ada tambahan Di Palembang, Pempek Lenggang berbentuk segi empat dimasak dengan cara dibakar. Adonan pempek dibakar setengah matang dalam wadah kotak. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam.

Cara memasak Pempek adaan khas palembang :

1. Iris daun bawang atau bawang merah di ulek kasar.
2. Masukan ikan kedalam wadah lalu msukan telor, merica, garam, santan, penyedap rasa or gula ajinomoto bila suka msukan juga daun bawang atau bawang yang sudah digerus kasar.
3. Lalu dimixer (oya aq pake mixer ya) setelah agak mengental koreksi rasa kalau sdh pas masukan tepung tapioka sedikit2 mixer lagi sampai kental bila masih lembek tambahkan lagi tepung tapiokany di mixer lgi sampai benar2 menyatu dan padat, matikan mixer pempek siap utk digoreng.
4. Siapkan minyak sayur utk melumuri tangan (oya aq pake minyak sayur utk membentuk bulatanny biar pempekny mulus gak bintil2).
5. Panaskan minyak sayur dgn api kecil, setelah minyak panas lumuri tangan dgn minyak dingin ambil adonan bentuk bulat spt bakso lalu digoreng bolak balik pempekny biar gak gosong n biar matang merata.
6. Setelah matang angkat, masukan dalam toples atau wadah tertutup guncang2 seperti mengguncang dadu ya 🤣 biar pempekny padat n tetap bulat.
7. Silahkan mencoba innsyaa Allah gak gagal.. kalau kurang paham bisa inbox or DM di FB Nila Abbas /Pempek Mamala IG Mamalatik /pempek Mamala.

Tekwan merupakan salah satu makanan khas palembang, namun tidak banyak yang tahu bahwa Pempek Yoss menjual Pempek Palembang secara online. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di. Pempek Adaan merupakan salah satu dari banyak macam pempek khas Palembang.