Cara Mudah membuat Pelas Paria (pelas bungkus pare) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Paria (pelas bungkus pare).

Pelas Paria (pelas bungkus pare) Anda dapat membuat Pelas Paria (pelas bungkus pare) dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas Paria (pelas bungkus pare) :

  1. Siapkan 2 buah pare.
  2. Siapkan 150 gram kelapa parut.
  3. Sediakan 2 sendok makan Teri jengki.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 6 buah rawit merah.
  6. Sediakan bahan sambel.
  7. Siapkan 1 buah cabai merah besar.
  8. Sediakan 10 buah rawit.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 6 cm kencur.
  12. Sediakan 6 helai daun jeruk.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Sediakan 1 sendok makan gula jawa.
  15. Siapkan 1 sendok teh terasi.

Cara memasak Pelas Paria (pelas bungkus pare) :

  1. Aduk kelapa parut, bumbu halus, dan Teri,koreksi rasa. Belah Paria jgn putus, terus buang bijinya..
  2. masukkan kelapa bumbu kedalam Paria, sebelumnya beri daun salam, atasnya beri rawit, kukus hingga matang..
  3. Potong - potong Sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :