Resep: Empal goreng lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal goreng. Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih.

Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Anda dapat memasak Empal goreng dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal goreng :

1. Sediakan daging sapi.
2. Sediakan lengkuas.
3. Siapkan gendul gula merah.
4. Sediakan ketumbar.
5. Siapkan bawang merah.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan Penyedap rasa.
8. Siapkan asem jawa.
9. Sediakan daun salam.

Goreng empal menggunakan wajan antilengket agar tidak terlalu berminyak. Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker untuk memasak. Resep Empal Goreng yang Empuk, Gurih, dan Tidak Alot Berikut ini resep empal goreng yang empuk, gurih, dan tidak alot. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan.

Cara memasak Empal goreng :

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Setelah matang iris tipis lalu geprek2 hingga pipih. Blender semua bumbu lalu tumis. Masukan sedikit asem jawa..
3. Masukan daging yang sudah di geprek..
4. Beri penyedap rasa. Biarkan hingga matang dan mengering..
5. Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil..
6. Setelah digoreng taburi dengan bawang goreng.

Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah. Empal daging sederhana pun siap untuk dihidangkan. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Kehabisan ide untuk membuat hidangan saat akhir pekan? Rebus daging, santan, bumbu halus, daun salam, serai.