Resep: Bika ambon mini yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika ambon mini. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika ambon panci tanpa oven tanpa kukus. Lihat juga resep Bika ambon pandan mini enak lainnya! Resep Bika Ambon Mini Khas Medan - Kota Medan tak ada henti-hentinya menjadikan daerahnya sebagai surga nya pecinta kuliner. tentu saja selain banyak masakan lezat khas Medan yang menggiurkan. disana juga banyak terdapat camilan dan makanan lezat khas Medan yang bikin ngiler. salah satunya adalah buah durian medan super legit dan manis yang seringkali diolah menjadi Pancake Durian dan Es Durian.

Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Anda dapat membuat Bika ambon mini dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika ambon mini :

1. Siapkan Bahan biang :.
2. Siapkan 50 ml air hangat.
3. Sediakan 1 sdt gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi.
5. Sediakan Bahan :.
6. Sediakan 100 gr tepung kanji.
7. Siapkan 50 gr tepung terigu.
8. Siapkan 100 gr gula pasir.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm margarin lelehkan.
11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
12. Siapkan 200 ml santan (65 ml santan kara + air).
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang sereh.
15. Siapkan 1 helai daun pandan.
16. Sediakan 2 tetes pewarna kuning.

Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat bika ini bisa disajikan untuk keluarga besar atau saat kita ada pertemuan dengan banyak orang. Bika Ambon dengan rasa khas aroma daun jeruk dan manisnya bika ini membuat setiap orang banyak menyukainya, jika. Akhirnya, bika ambon mini pandan pun siap untuk anda nikmati kelezatannya dan kenikmatannya Demikianlah kira-kira beberapa kreasi resep bika ambon yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai kreasi resep ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat bika ambon.

Cara memasak Bika ambon mini :

1. Siapkan bahan, campurkan bahan biang diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
2. Rebus santan dengan sereh, daun jeruk, daun pandan kemudian tetesi pewarna kuning.
3. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, biang dan santan separuh, aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut, tuang telur dan sisa santan aduk rata, masukkan margarin cair aduk kembali kemudian diamkan selama 1 jam.
4. Setelah didiamkan siap untuk dicetak.
5. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas, tuang 3/4 cetakan tunggu sampai bergelembung dan bagian atas mulai mengering baru tutup sebentar.
6. Jika sudah mengering siap diangkat.
7. Siap dihidangkan.

Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa. Bika Ambon Mini adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan. Khususnya bagi yang memiliki modal terbatas. Tetapi mengharapkan keuntungan yang baik dalam waktu singkat. Karena kue ini selain disukai banyak orang ternyata juga tidak susah membuatnya.