Resep: Ayam suwir khas bali

Kategori : Aneka resep lain

Ayam suwir khas bali.

Anda dapat membuat Ayam suwir khas bali dengan 8 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam suwir khas bali :

1. Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada.
2. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 buah cabai rawit.
6. Siapkan 1 buah jeruk lemo.
7. Siapkan Garam, merica, totole & terasi.
8. Siapkan Minyak kelapa.

Cara memasak Ayam suwir khas bali :

1. Untuk video cek https://youtu.be/fv7ukJbWeWo.
2. Ungkep dan goreng ayam lalu suwir.
3. Blender bumbu, seperti cabai besar, rawit, bawang merah, bawang putih.
4. Tumis bumbu dan masukkan terasi dengan minyak kelapa.
5. Masukkan suwir an ayam lalu aduk merata.
6. Cek rasa, tambahkan merica garam dan totole.
7. Masukkan jeruk lemo lalu aduk sebentar.
8. Jika tidak ada jeruk lemo bisa gunakan daun jeruk.
9. Sajikan dengan nasi putih hangat.