Cara mengolah Bawal Asam Pedas istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratBawal Asam Pedas.
Anda dapat memasak Bawal Asam Pedas dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Bawal Asam Pedas :
- Sediakan ikan bawal.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih besar.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (iris biasa).
- Siapkan buat tomat merah dan hijau (potong memanjang).
- Siapkan asam jawa.
- Sediakan serai geprek.
- Sediakan Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Air.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Minyak.
Langkah-langkah memasak Bawal Asam Pedas :
- Goreng ikan dg bumbu ikan goreng saset (jgn trlalu kering).
- Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai geprek, penyedap rasa sampai harum.
- Tambahkan air sesuai selera dan masukan ikan bawal yg sudah d goreng.
- Masukan irisan cabe dan tomat dan juga asam lalu aduk dan tunggu sampai kira2 air agak menyusut.
- Angkat dan sajikan😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Opor ayam telur tahu pedas
-
Cara Mudah mengolah Sayur asam buntut sapi mix sayuran komplit🐮🌽 lezat
-
Resep: Tumis cumi saos hitam asam manis enak
-
Resep: Kepiting asam manis enak
-
Resep: Manisan Rujak Segar pedas Manis
-
Resep: Ikan bawal balado yang menggoyang lidah
-
Cara membuat Kimlo extra pedas
-
Cara Mudah memasak Kepiting asam manis