Resep: Timus singkong lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus singkong. Bahan: Singkong parut Kelapa parut Gula merah Gula pasir Garam Panili Daun pisang Selamat mencoba ,Dan jangan lupa like share. Singkong bisa dibuat jajanan di goreng dan di kukus Kali ini saya buat jajanan dari singkong dengan di kukus nama nya TIMUS SINGKONG atau LENGKO kalau orang. Selain ubi, timus juga bisa anda kreasikan dari singkong.

Jajanan tempo dulu dan masih eksis sampai sekarang Kue ini punya nama beberapa ada yang menyebut timus, atau juga lemet. tapi cuma satu yang benar. Biasa pake singkong aja atau jagung aja, tp aku. timus n penganan (kue) terbuat dr singkong parut yg dikukus, dicampur gula merah. Demikian penjelasan singkat dari arti kata timus berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia dan juga. Anda dapat memasak Timus singkong dengan 5 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timus singkong :

1. Siapkan 500 gr singkong yang telah di parut.
2. Sediakan gula merah 4 bunderan yang pipih.
3. Sediakan 50 gr kelapa parut (kerik kulit nya).
4. Siapkan garam.
5. Sediakan daun pisang (utk membungkus).

Jajanan Singkong - Singkong bisa kita temui di sekitar rumah maupun di pasaran yang dijual dengan harga murah. Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Sebut saja misalnya getuk, timus, sawut hingga gatot singkong.

Langkah-langkah memasak Timus singkong :

1. Singkong di parut (me di tkng kelpa),kelapa di parut.
2. Campurkan singkong dan kelapa parut.
3. Tambahkan gula merah yg telah di iris halus aduk rata.
4. Siapkan daun pisang utk membungkus.
5. Ambil adinan 2 sdk makan dan bungkus sampai adonan habis.
6. Siapkan kukusan, siapkan bungkus timus letakan dikukusan.
7. Kukus 30 menit, angkat sajikan.

Mayoritas kudapan manis ini Meskipun bahan bakunya singkong, tapi aneka jajanan ini berhasil menghadirkan sensasi rasa dan. Kreasi olahan singkong satu ini merupakan makanan khas Gunungkidul. Timus merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang keberadaannya mulai jarang terlihat. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau Proses fermentasi bisa dilakukan dengan cara membungkus singkong dalam daun pisang atau. Ketela atau singkong ini merupakan salahsatu sumber makanan yang memiliki karbohidrat tinggi Timus adalah makanan tradisional yangterbuat dari campuran parutan singkong dan parutan kelapa.