Resep: Tahu acar solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu acar solo. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo. Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya.

Cara Pengolahan : Acar: aduk rata bahan acar. Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Resep Tahu Acar Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Anda dapat membuat Tahu acar solo dengan 22 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu acar solo :

1. Sediakan Bahan kuah.
2. Sediakan 4 butir kemiri.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan secukupnya cabe rawit.
6. Sediakan Bahan tambahan.
7. Sediakan 1/4 gula merah sisir.
8. Sediakan 5 sdk makan gula pasir.
9. Siapkan 150 ml kecap bango kemasan.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Sediakan secukupnya lada bubuk.
12. Siapkan 750 ml air.
13. Siapkan 100 ml air asam jawa.
14. Siapkan Bahan Pelengkap.
15. Siapkan tauge.
16. Sediakan kol.
17. Sediakan mie kuning basah.
18. Siapkan bakwan sayur.
19. Siapkan tempe dan tahu goreng potong kotak2.
20. Siapkan kacang tanah goreng.
21. Sediakan seledri.
22. Sediakan iris timun.

Apakah Anda butuh cemilan Tahu Acar Solo ini, dijamin membuat kantuk langsung hilang seketika. Bahan Kuah Tahu Acar Khas Solo Segar dan Mantap. Kuliner selanjutnya ada tahu acar yang memiliki citarasa asam yang menyegarkan. Sambal Tumpang Tahu - Tahu Kok - Tahu Aci - Tahu Siram Lada Hitam - Semur Bola Bola Tahu - Opor Tahu - Sapo Tahu Udang - Tahu Masak - Tahu Acar Solo - Pepes Tahu Ikan Peda - Martabak.

Langkah-langkah memasak Tahu acar solo :

1. Goreng kemiri,bawang merah dan bawang putih..lalu haluskan.
2. Rebus 750 air,gula merah,kecap..tambahkan air asam jawa,bumbu halus,masukan garam dan lada..koreksi rasa,sampai ketemu rasa pedes asem manis dan gurih.
3. Tata dipiring mie kuning,bakwan sayur,tauge,kol,tahu,tempe,timun,seledri lalu siram dg kuah tahu acar,kemudian taburi dg kacang goreng..dan sajikan.

Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Nasi Liwet Khas Solo Bikinan Bunda Dafghaz. Tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Selain selat Solo, anda juga bisa mencoba aneka sajian kuliner yang lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg.