Resep: Egg Drop Soup ala resto

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Egg Drop Soup.

Anda dapat membuat Egg Drop Soup dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Egg Drop Soup :

1. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok.
2. Sediakan 2 sdm maizena, larutkan.
3. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
4. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
5. Siapkan 3 buah tomat uk kecil, jus.
6. Sediakan Gula garam merica.
7. Siapkan oregano (jika ada).
8. Siapkan Potongan bakso, jamur kancing dan sosis (boleh masukkan apa aja).

Langkah-langkah memasak Egg Drop Soup :

1. Masak jus tomat dan air total kurleb 1 liter, hingga mendidih.
2. Masukkan bawang putih, jahe. Kemudian maizena. Aduk2 hingga agak mengental.
3. Masukkan telur, aduk hingga berserabut cantik.
4. Masukkan bakso, sosis dan jamur..
5. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.
6. Sajikan panas.