Cara membuat 240. Nasi Ulam Betawi enak

Kategori : Masakan khas Banten

240. Nasi Ulam Betawi. Nasi ulam menjadi salah satu makanan khas Betawi yang masih menjadi pilihan favorit banyak orang. Hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah. Selain nasi uduk, Jakarta punya nasi ulam khas dg aneka pilihan lauk menggoda.

Resep Nasi Ulam Betawi - Versi Wikipedia , nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun Nah untuk resep nasi ulam betawi sendiri kini terdapat dua jenis. Yaitu nasi ulam berkuah (basah) yang berasal dari Jakarta Utara dan Pusat, serta nasi ulam. Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan (Centella asiatica) atau kadang diganti daun kemangi, sayuran, dan berbagai bumbu, serta ditemani beberapa macam lauk-pauk. Anda dapat mengolah 240. Nasi Ulam Betawi dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 240. Nasi Ulam Betawi :

1. Siapkan 100 gram kelapa parut muda, sangrai harum. Sisihkan.
2. Sediakan 1 piring nasi putih panas.
3. Sediakan 1 butir telur ayam, goreng dadar tipis, iris-iris.
4. Siapkan Secukupnya timun, potong bulat.
5. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
6. Siapkan Secukupnya emping gurih (resep sebelumnya).
7. Sediakan Paru goreng (skip).
8. Siapkan Ayam goreng lengkuas (skip).
9. Siapkan Sambal (skip).
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Sediakan 3 buah cabe rawit.
15. Siapkan 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.

Nasi ulam yang khas sebagai kuliner di Betawi memiliki citarasa yang gurih dari tambahan serundeng yaitu kelapa sangrai. Nasi ulam di Betawi dapat dibedakan menjadi dua yaitu nasi ulam berkuah dan nasi ulam kering/tidak berkuah. Meskipun nasi ulam sendiri merupakan khazanah hidangan Melayu. Nasi ulam merupakan kuliner khas dari Betawi yang semakin lama semakin tergerus keberadaannya.

Cara memasak 240. Nasi Ulam Betawi :

1. Halukan bumbu. Tumis hingga harum dan matang. Masukan kelapa sangrai. Aduk rata..
2. Masukan nasi putih panas, aduk-aduk. Koreksi rasa..
3. Siapkan bahan sisanya. Tata letak di piring saji. Siap disajikan..

Nah kali ini kita bakal memasak nasi ulam spesial yang bisa kamu coba pratekan sendiri di rumah. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Nasi Ulam yang sangat terkenal yaitu nasi ulam Bu Sonip. Dengan bahan bahan di bawah dan cara membuat nya anda akan bisa membuat nasi ulam Dengan bahan utama nasi putih dengan kualitas yang bagus tentunya akan menjadi hasil nasi ulam yang lebih enak dan mantap, serta bahan bahan. Sejatinya membuat Nasi Ulam Betawi bukanlah hal yang sangat rumit, hanya saja kita perlu mengapresiasi setiap elemen yang menjadikannya utuh dan sempurna.