Resep: (Salin dari) Rujak Kol Ebi Asam Pedas Manis

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

(Salin dari) Rujak Kol Ebi Asam Pedas Manis. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Jom Maksimumkan Bonus Ramadhan Hari ini saya inginkan kongsikan artikel yang saya salin dari blog Dr Zaharuddin. Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas.

Selain terkenal dan disukai banyak orang karena kelezatan rasanya, resep masakan udang asam manis pedas juga banyak sekali mengandung nilai gizi yang diperlukan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda dapat memasak (Salin dari) Rujak Kol Ebi Asam Pedas Manis dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk (Salin dari) Rujak Kol Ebi Asam Pedas Manis :

1. Sediakan 1/3-1/2 butir Kol putih.
2. Sediakan 8 buah Cabe rawit merah atau sesuaikan dengan selera.
3. Siapkan 1 buah Cabe merah besar buang bijinya.
4. Siapkan 1/2-3/4 sendok makan Terasi matang.
5. Sediakan 11/2-2 sendok makan Gula pasir.
6. Siapkan 1/3-1/2 sendok makan Garam atau sesuai selera.
7. Siapkan 2 sendok makan Ebi atau udang goreng tepung kering.
8. Siapkan 1-2 buah Jeruk Limau.
9. Sediakan 1 sendok makan Cuka (seperti dixy).
10. Siapkan Boleh tanpa cuka, diganti jeruk nipis.
11. Siapkan secukupnya gula merah.

Kol Gulung Pedas cocok menjadi menu alternatif jika bosan makan sayur. Rasa pedas gurih yang menyatu di mulut semakin nikmat untuk disantap. Bikin menu makanan sehat dengan mencoba resep Kol Gulung Pedas. Kol dengan isian mie dan daging giling yang berpadu dengan saus pedas.

Langkah-langkah memasak (Salin dari) Rujak Kol Ebi Asam Pedas Manis :

1. Serut Kol putih atau iris tipis-tipis..
2. Haluskan cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dan gula..
3. Tambahkan cuka.
4. Masukan Ebi yang sudah disangrai atau dikeringkan dengan microwave atau udang goreng kering..
5. Masukan kol yang sudah diserut lalu tumbuk pelan dan diaduk. Jangan sampai kol hancur. Lalu aduk sampai semua bumbu bercampur dengan kol..
6. Sebelum dimakan, masukan dulu ke kulkas sampai dingin dan bumbu terserap, kurang lebih 20-30 menit. Rujak kol siap disantap..

Rujak cingur merupakan makanan dari bahan dasar sayur-mayur dan buah-buah seperti nanas, bengkoang, mangga muda,yang dicampur Sebagai ganti saus kacang, salad khas Indonesia yang satu ini menggunakan air cuka sehingga memiliki cita-rasa asam, pedas, manis, dan menyegarkan. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini. Cita rasa dari asinan bogor ini sangat unik, kombinasi rasa antara asam, manis, dan pedas yang menyegarkan. Sedangkan sayuran yang digunakan biasanya adalah tauge, wortel, mentimun, kol dan masih banyak lagi.