Resep: Ikan Goreng Masak Tempoyak lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Ikan Goreng Masak Tempoyak. Kali ini Food Story berkesempatan untuk memasak bareng Usman, Chief Chef dari Grage Hotel, Bengkulu. Seperti apakah cara memasak masakan khas Bengkulu tersebut? Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.

Karena kelezatan ikan mas Resep masakan enak kali ini yakni cara menggoreng ikan mas supaya lebih renyah dan tetap enak. Masakan ikan mas ini bukan saja lezat dan enak di. Bahan kisar Selalunya org buat sambal ikan bilis, tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Anda dapat mengolah Ikan Goreng Masak Tempoyak dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Goreng Masak Tempoyak :

1. Siapkan ikan mas, cuci bersih lalu potong-potong kecil.
2. Siapkan cuka makan.
3. Siapkan garam.
4. Sediakan serai, geprek.
5. Sediakan tekokak.
6. Sediakan air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan bawang merah.
9. Sediakan bawang putih.
10. Sediakan cabe rawit ijo.
11. Sediakan kunyit.
12. Siapkan tempoyak.
13. Siapkan garam.
14. Siapkan gula pasir.

Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini. Bahan-Bahan: Ikan bilis lebih kurang segenggam penuh atau ikut anggaran sendiri. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

Langkah-langkah memasak Ikan Goreng Masak Tempoyak :

1. Siapkan bahan-bahan. Campur ikan, cuka dan garam lalu diamkan kurleb 15 menit. Goreng hingga kering.
2. Campur air, bumbu halus, serai dan tekokak. Masak hingga tekokak matang.
3. Masukkan ikan. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Pernahkah anda makan ikan patin masak tempoyak? Tempoyak biasanya tidak dimakan begitu sahaja tetapi selalunya dibuat sambal atau dimasukkan ke dalam masakan seperti gulai tempoyak ikan patin seperti resepi yang kami kongsikan ini atau pais ikan tempoyak. Banyak masakan yang bisa dicampur dengan tempoyak durian : misalnya saja Brenkes Ikan Patin Tempoyak, Pepes Ikan Patin Tempoyak, ikan patin juhu Tempoyak khas Kalimantan Tengah, Goreng Tempoyak. Kali ni kita belajar masak masakan Pahang pulak. Masak tempoyak/gulai tempoyak ni antara hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan.