Cara Mudah mengolah Mapo tofu eggplant

Kategori : Chinese food

Mapo tofu eggplant. Eggplant Mapo Tofu With Chicken Stock, Cornstarch, Low Sodium Soy Sauce, Granulated Sugar, Sesame Oil, Garlic, Minced Ginger, Green Onions, Bean Paste, Sichuan Peppercorns, Bean Sauce. Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. You may be thinking that's not saying much.

Beef, beef broth, chicken, chicken broth, garlic, ginger, green bell pepper, green chili pepper, green onion, ground black pepper, hot pepper flakes, hot pepper paste, onion, pork shoulder, potato starch, salt, sesame oil, soy sauce, tofu, vegetable oil, vegetable stock. Once you make this mapo tofu at home you'll never order it again! Anda dapat memasak Mapo tofu eggplant dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mapo tofu eggplant :

1. Sediakan 1 buah terung unggu.
2. Sediakan 2 potong tahu goreng.
3. Siapkan 1 btg daun bawang.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 21/2 ons daging sapi.
6. Sediakan 2 sdm saos tiram.
7. Siapkan 1 sdm soy sauce.
8. Sediakan 1 sdm dark soy sauce.
9. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
10. Sediakan secukupnya Merica.
11. Sediakan Minyak makan untuk menumis.
12. Sediakan secukupnya Tepung maizena.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Mapo tofu eggplant :

1. Tuangkan minyak makan pada wajan.
2. Lalu rumis bawang putih sampai harum lalu masukan daun bawang tumis sampai harus lalu masukan daging cincang tumis sampau daging berubah warna.
3. Lalu masukan terong diaduk rata dgn daging baru masukan saos tiram, soy sauce,dark soy sauce, kecap ikan dan merica aduk rata lalu tambahan air putih secukupnya sampai menutupi terung dan daging.
4. Masak sampai terong lembek lalu masukan tahu aduk rata setelah tahu matang merata dgn terung tambahan sedikit gula dan garam sesuai selera lalu masukan tepung maizena yg sudah dicampur air masukan hingga kuah agak mengental.
5. Angkat dan sajikan selamat mencoba.