Resep: RUJAK MUGE (timun tauge) hehe istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

RUJAK MUGE (timun tauge) hehe. Kalau di daerah kamu namanya apa? Rujak timun adalah salah satu makanan khas kotaraja, di lombok ini jarang di temui, karna di setiap desa/ dusun punya makanan khas masing-masing, meski. Hallo teman-teman 💞 Kali ini resep rahasia ibu mau berbagi resep Rujak Tahu Spesial.

RUJAK MUGE (timun tauge) hehe Wisatawan wajib coba kuliner satu ini. Rasanya tidak jauh dari rasa rujak soto kebanyakan. Yang jelas tauge dan sayuran di Rujak Soto Dahlia lebih banyak porsinya. Anda dapat memasak RUJAK MUGE (timun tauge) hehe dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari RUJAK MUGE (timun tauge) hehe :

  1. Sediakan secukupnya Timun.
  2. Siapkan secukupnya Tauge.
  3. Sediakan 5 butir Asam jawa.
  4. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
  5. Sediakan secukupnya Gula merah.
  6. Sediakan Air.

Rujak cingur terbuat dari potongan-potongan mulut atau moncong sapi. Karena itulah, nama makanan ini bernama Rujak Cingur yang berasal dari kata dasar cingur yang berarti mulut. Isian dari rujak ini, selain irisan moncong sapi, ada juga buah dan sayur seperti bengkuang, kacang panjang, kangkung. Rujak yang satu ini biasanya dijadikan menu pelengkap buka puasa.

Cara memasak RUJAK MUGE (timun tauge) hehe :

  1. Potong timun sesuai selera dan bersihkan tauge dengan mencucinya.
  2. Ludek bumbu halus cabe rawit tambahi garam sedikit, gula merah dan asam.
  3. Koreksi rasa dan gabungkan dengan tauge timun.

Di kota Bandung rujak ini sudah sangat dikenal. Tak ada salahnya bila kita juga mencoba membuat Rujak cuka ini di dapur kita. Rujak Madura ini bukan semacam rujak cingur, namun rujak manis yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan. Sekian dulu untuk RUJAK SUMENEP, lanjuttttt yuuuk :D. Lokasi Warung Rujak Cingur Pak Tono saat ini berada di kawasan Rusunawa Jagalan Yogyakarta.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :