Resep: Tahu acar solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu acar solo. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo. Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya.

Cara Pengolahan : Acar: aduk rata bahan acar. Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Resep Tahu Acar Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Anda dapat memasak Tahu acar solo dengan 23 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu acar solo :

1. Siapkan bahan acar.
2. Siapkan 2 biji ketimun diiris2 tipis.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 9 cabe rawit hijau.
5. Sediakan 1 batng seri di memarkan.
6. Sediakan 3 sendok makan cuka.
7. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
8. Siapkan bumbu halus untuk kuah.
9. Sediakan 7 bawang merah.
10. Siapkan 5 bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sendok tek lada.
12. Siapkan 5 butir kemiri.
13. Sediakan 5 potong gula jawa.
14. Siapkan 3 sendok mkan kecap manis.
15. Siapkan garam penyedap rasa dan minyak untuk menumis.
16. Sediakan bahan pelengkap :.
17. Sediakan 1 papan tempe dipotong dn digoreng garing.
18. Sediakan 5 buah tahu putih di goreng garing.
19. Sediakan 1 ons kacang tanah goreng.
20. Sediakan taoge direbus dan tiriskan.
21. Sediakan kubis/kol dirajang halus.
22. Sediakan mie kuning kalau nggak ada bis pake mi telor, rebus dn tiriskan.
23. Sediakan daun sledri iris halus.

Apakah Anda butuh cemilan Tahu Acar Solo ini, dijamin membuat kantuk langsung hilang seketika. Bahan Kuah Tahu Acar Khas Solo Segar dan Mantap. Kuliner selanjutnya ada tahu acar yang memiliki citarasa asam yang menyegarkan. Sambal Tumpang Tahu - Tahu Kok - Tahu Aci - Tahu Siram Lada Hitam - Semur Bola Bola Tahu - Opor Tahu - Sapo Tahu Udang - Tahu Masak - Tahu Acar Solo - Pepes Tahu Ikan Peda - Martabak.

Cara memasak Tahu acar solo :

1. Campurkan semua bahan acar, sisihkan hingga berair.
2. Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dn kemiri. kemudian tumis hingga matang. masukkan air, tambahkan gulanjawa dan kecap. masukkan garam dan penyedap rasa sedikit. masak sampai matang icipi rasanya.
3. Rasa sedikit..
4. Siramkan kuah kedalam piring dan tahu acar solo siap dihidangkan..

Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Nasi Liwet Khas Solo Bikinan Bunda Dafghaz. Tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Selain selat Solo, anda juga bisa mencoba aneka sajian kuliner yang lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg.