Resep memasak Rujak daun ubi enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak daun ubi. Rujak daun ubi kembang pepaya adalah rujak yang berisikan daun ubi dan daun pepaya atau katis muda. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis.

Rujak daun ubi Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi. Secara umum, seluruh jenis ubi jalar juga terasa manis. Anda dapat memasak Rujak daun ubi dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak daun ubi :

  1. Sediakan 3 ikat daun ubi.
  2. Sediakan 5 cabe rawit.
  3. Siapkan 2 buah tomat matang.
  4. Siapkan 1/2 sendok teh trasi.
  5. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  6. Siapkan 2 sendok makan gula merah (sdh di sisir halus).
  7. Sediakan 1 buah jeruk limau buang biji belah 2.

Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Daun tumbuk ubi merupakan menu makanan keluarga yang terbuat dari olahan daun ubi yang ditumbuk dan kemudian dimasak seperti gulai. Dalam benak pikiran pasti tidak sanggup. Daun ubi disebut juga daun singkong.

Langkah-langkah memasak Rujak daun ubi :

  1. Cuci bersih daun ubi lalu rebus dan tiriskan.
  2. Rebus cabe sama tomat.
  3. Lalu ulek dan campurkan garam dan gula, setelah halus aduk daun uni matang bersama bumbu yg sdh halus... sajikan. Gampang kan ?? Selamat mencoba 😁👍.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Hello good people Ubi Merah itu apaan sih?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :