Resep: Rujak Daun Lobak (mentah)
Kategori : Masakan khas BanyuwangiRujak Daun Lobak (mentah).
Anda dapat mengolah Rujak Daun Lobak (mentah) dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Rujak Daun Lobak (mentah) :
- Siapkan 2 ikat daun lobak lalap.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 3 mata asam jawa/cuka (atau dua-duanya).
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Rujak Daun Lobak (mentah) :
- Buang akar lobak lalu cuci bersih dan tiriskan daun lobak..
- Haluskan cabai rawit dan cabai merah,.
- Tambah dan haluskam garam, gula, terasi dan asam/cuka..
- Test dan koreksi rasa, rasa dominan manis dan asam. Sajikan sambal dan daun lobak mentah..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Ikan asap bumbu rujak enak
- Resep: Urap daun pepaya
- Cara Mudah membuat Sayur daun ubi tumbuk istimewa
- Resep membuat Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun) sedap
- Cara Mudah mengolah Cireng kuah rujak
- Cara Mudah membuat Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang) lezat
- Cara membuat Tumis daun kucai pensi
- Resep Ayam suwir daun kelor bumbu tomyam