Resep: Serabi Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi Solo. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia.

Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Anda dapat mengolah Serabi Solo dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Serabi Solo :

1. Siapkan Adonan serabi :.
2. Siapkan 1 kotak (200 ml) santan kara.
3. Siapkan 500 ml air matang.
4. Sediakan 250 gr tepung beras rosebrand.
5. Sediakan 125 gr gula pasir.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt fermipan.
9. Sediakan 1/2 sdt vanili.
10. Sediakan Bahan siraman :.
11. Siapkan 1 kotak (200 ml) santan kara.
12. Sediakan 50 ml air matang.
13. Sediakan 1 ikat daun pandan.

Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo. Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.

Cara memasak Serabi Solo :

1. Campur semua bahan siraman, sisihkan.
2. Campur semua bahan serabi.. aduk dengan menggunakan whisk sampai benar2 rata...
3. Diamkan selama 1 jam dengan wadah tertutup serbet disuhu ruang sampai adonan bergelembung.
4. Panaskan wajan serabi,, oles dengan sedikit minyak sayur atau mentega agar tidak lengket,, masukkan 1 sendok sayur adonan, putar miring wajan agar adonan membentuk kerak dipinggiran wajan,, lalu tutup tunggu sampai setengah matang.
5. Buka tutup wajan lalu tuang 1-2 sdm bahan siraman keatas adonan dan tutup kembali, tunggu sampai matang dan pinggiran kerak menguning keemasan, angkat...
6. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis..
7. Serabi boleh di kasih topping sesuai selera ya,, boleh keju parut, meises, irisan nangka dll...

Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana.