Resep memasak Banana Bolen istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Banana Bolen.

Anda dapat membuat Banana Bolen dengan 15 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Banana Bolen :

1. Sediakan bahan A.
2. Siapkan 100 gr tepung pro tinggi.
3. Sediakan 75 gr margarin.
4. Sediakan bahan B.
5. Sediakan 250 gr tepung pro tinggi.
6. Sediakan 75 gr margarim.
7. Siapkan 3 sdm (36 gr) gula halus.
8. Siapkan 75 ml air.
9. Sediakan sejumput garam.
10. Sediakan isi.
11. Sediakan 15 bj pisang.
12. Sediakan 100 gr keju.
13. Siapkan 100 gr dcc.
14. Siapkan olesan.
15. Siapkan 1 btr kuning telur.

Langkah-langkah memasak Banana Bolen :

1. Campur bahan A. aduk rata smpe tidak menempel di mangkuk. bungkus plastik.diamkan 15 menit di kulkas.
2. Campur bahan B.uleni smpai kalis.bungkus plastik.diamkan 15 menit dkulkas.
3. Ambil bahan A bagi menjadi 20 bulat2kan.taruh wadah tertutup..
4. Ambil bahan B. bagi 20 bulatkan.taruh wadah tertutup.
5. Gilas adonan B smpai tipis.masukkan adonan A.gilas2 smpai kduanya menyatu.taruh di wadah tertutup.ulangi smpai adonan habis.diamkan 15 menit.
6. Ambil adonan yg sudah tercampur.gilas.....lalu isi pisang keju dan coklat.lipat...tata di loyang yg sudah dioles margarin.
7. Jika adonan sudah habis diisi....oles atas bolen dg kuning telur beri taburan keju.
8. Panggang bolen suhu 180°c selama kurang lebih 30 menit smpai matang.dan bagian atas menguning..