Cara Mudah mengolah Colenak sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Colenak. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Colemak-SE does not provide full ÅÄÖ parity with QWERTY. Watch short videos about #colenak on TikTok.

Anda dapat mengolah Colenak dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Colenak :

1. Sediakan 250 gr tape singkong.
2. Siapkan 1/4 butir kelapa setengah tua, kupas bersih, parut.
3. Sediakan 100 gr gula merah, sisir.
4. Sediakan secukupnya garam.
5. Siapkan 1 helai daun pandan, ikat/potong2.
6. Siapkan 150 ml air.

Cara memasak Colenak :

1. Membuat pasta kelapa: rebus gula, sedikit garam, air & daun pandan. Saring. Masukkan kelapa parut ke dalam larutan gula, aduk2 hingga kental. Sisihkan..
2. Panggang tape di atas wajan teflon beroles margarin. Balik jika bagian bawahnya sudah cukup matang..
3. Jika tape sudah dipanggang, sajikan dengan pasta kelapa diatasnya..