Cara Mudah memasak Pindang Tulang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang.

Anda dapat mengolah Pindang Tulang dengan 16 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang :

1. Siapkan 1 kg tulang sapi.
2. Siapkan 4 bh bawang putih.
3. Sediakan 8 bh bawang merah.
4. Siapkan 30 bh cabe merah.
5. Sediakan 3 btg serai.
6. Sediakan Lengkuas uk.besar.
7. Sediakan Jahe uk.sedang.
8. Sediakan Kunyit uk.kecil.
9. Sediakan 3 lmbr daun salam.
10. Sediakan Air asam.
11. Sediakan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Tambahan.
14. Siapkan Daun bawang.
15. Sediakan Tomat.
16. Sediakan Kemangi.

Cara memasak Pindang Tulang :

1. Bersihkan tulang sapi lalu rebus. Haluskan (bawang putih, bawang merah, cabe), geprek (lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam). Masukkan semua bumbu setelah daging mulai empuk. Koreksi rasa tambahkan gula, garam dan air asam..
2. Tambahkan potongan tomat, daun bawang dan kemangi..