Resep: Ledre Intip

Kategori : Masakan khas Bojonegoro

Ledre Intip. Makanan unik ini bisa menjadi tambahan oleh-oleh bagi mereka yang berjalan-jalan dan berbelanja di kawasan Kampoeng Batik Laweyan. Ledre merupakan salah satu jajanan khas Solo yang sering dijadikan oleh-oleh. Rasa manis dan gurih yang berpadu sempurna membuat ledre punya banyak peminat.

Ledre intip adalah salah satu jenis kue tradisional yang sudah jarang sekali di jumpai. Jangankan di kota besar, di kota kecil dan di pasar-pasar tradisional saja penjual ledre bisa dihitung dengan jari. Ngeteh sore pasti berkesan kalau ditemani resep membuat Ledre Intip ini. Anda dapat mengolah Ledre Intip dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ledre Intip :

1. Siapkan 200 gr beras ketan putih.
2. Siapkan 400 ml santan.
3. Siapkan 200 gr kelapa parut kasar.
4. Sediakan 75 gr gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/8 sdt essens/kristal.
7. Siapkan Isi dan taburan:.
8. Sediakan 7 buah pisang raja rebus.
9. Siapkan 25 gr gula pasir.

VIDEO DUA GADIS DI TIOLET bikin ngakak ! Ledre intip sampai sekarang masih dapat ditemukan di daerah Surakarta. Namun demikian di kampung Laweyan juga dapat ditemukan pembuat dan penjual ledre intip tersebut. Ledre merupakan salah satu makanan tradisional khas kota Solo, Jawa Tengah.

Cara memasak Ledre Intip :

1. Rendam beras ketan dengan 500ml air selama 5 jam atau semalaman. Lalu cuci bersih, lalu kukus sampai ketan setengah matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan masukkan ke dalam wadah..
2. Didihkan santan, gula padir, garam dan vanilli. Lalu siramkan ke ketan yg sudah dikukus, aduk rata. Masukkan juga kelapa parutnya, aduk rata..
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Letakkan 5 sdm campuran ketan lalu tipiskan kurang lebih 1 cm. Letakkan pisang raja rebus yg sudah dipotong. Taburi pisang demgan sedikit gula pasir. Lalu tutup beberpa menit agar ketan matang. Buka tutup dan biarkan bagian bawah ketan menjadi kerak. Setelah bagian bawah ketan berkerak dan cukup kokoh, lipat satu bagian menutupi pisang dengan bantuan sutil yg lebar, angkat ledre dari wajan. (Jangan melipat ketan saat bagian bawah belum kokoh).
4. Lakukan sampai ketan dan pisang habis. Proses pemanggangan ketan bisa 5 -10 menit..

Beras ketan yang sudah dimasak setengah matang di jadikan intip alias kerak di atas wajan kecil. Intip tante saat mandi dan buka baju. intip Tante ganti baju , wao seksi banget. Ngintip Jembut Cewek Dari Atas dari seorang gadis single janda semok nan aduhan bodynya. Sunggu menarik perhatian dari si tukang intip. Page TransparencySee More. @LeDre Travel & Tours brings you.