Resep: Belut sambal matah

Kategori : Masakan khas Bali

Belut sambal matah. Lihat juga resep Cumi Sambal Matah HOT enak lainnya. Easy Sambal Matah Bali (Balinese Raw. Sambal = a spicy condiment, chilli dish.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal Belut Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Anda dapat memasak Belut sambal matah dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut sambal matah :

1. Siapkan 1/4 belut.
2. Sediakan 2 buah tomat tidak terlalu mateng.
3. Sediakan 3 siung Bawang merah.
4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
5. Sediakan 1 buah jeruk sambal.
6. Siapkan Cabe rawit ini pke 20 biji cabe kebetulan suka pedes.
7. Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
8. Sediakan Bumbu:garam,gula,Royco,michin,kunyit bubuk.

Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Belut Muda. Belut sawah yang digoreng kering menjadi salah satu lauk pendamping yang cocok disantap bersama sayuran segar khas Waroeng SS. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Langkah-langkah memasak Belut sambal matah :

1. Potong2 blur sesuai selera cuci bersih dengan jeruk nipis biar sdikit ilang baunya lalu tiriskan.
2. Belut yng sudah bersih bumbui garem,kunyit bubuk,dan Royco.
3. Panas kan minyak secukup nya goreng balut sampay sdikit kering titiskan.
4. Iris tomat,cabe,bawang merah,bawang putih daun jeruk.tumis sebentar biar agak layu masup kan.garem,Royco,michin,gula secukupnya, masupkan belut aduk sebentar lalu angkat 😋.
5. Trimakasih slmat mencoba.

Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kami hadirkan beberapa resep sambal matah seperti sambal matah Bali, sambal matah kecombrang, sambal matah petai, sambal matah mangga dan sambal matah tongkol suwir. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p.