Cara membuat Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur

Kategori : Masakan khas Cianjur

Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur.

Anda dapat memasak Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur :

1. Sediakan Sayuran:.
2. Sediakan Tahu digoreng dahulu.
3. Sediakan Tempe.
4. Sediakan Kacang panjang.
5. Sediakan Daun melinjo.
6. Sediakan Labu siam.
7. Siapkan Bumbu:.
8. Siapkan Bawang merah.
9. Sediakan Bawang putih.
10. Sediakan Salam.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Sediakan Lombok merah besar.
13. Sediakan Cabe rawit.
14. Sediakan Petai.
15. Sediakan Santan.
16. Siapkan Penyedapnya sedikit krn saya makan bumbu banyak.

Cara memasak Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur :

1. Tumis bumbu bumbu terlebih dahulu.
2. Masukkan labu siam dan tambahkan air.
3. Setelah labu siam agak empuk sedikit, masukkan tahu yg sudah digoreng lalu tempe dan kacang panjang.
4. Lalu masukkan daun melinjo dan tambahkan santan hingga agak mengental tambahkan penyedap.
5. Sajikan dengan ikan asin dan kerupuk udang :D.