Resep: Serabi Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi Solo. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia.

Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Anda dapat mengolah Serabi Solo dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Serabi Solo :

1. Siapkan 250 gram tepung beras.
2. Siapkan 6 sdm gula pasir.
3. Sediakan 600 ml santan.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 sdt ragi instan.
6. Sediakan 1 lembar daun pandan.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Sediakan Topping (meises).

Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo. Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.

Langkah-langkah memasak Serabi Solo :

1. Campur tepung beras, ragi, gula dan telur. Sisihkan.
2. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih.
3. Tuang santan ke adonan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, diamkan 15 menit.
4. Panaskan cetakan, tuang adonan sesuai selera, tambahkan topping sesuai selera, tutup dan tunggu hingga matang.
5. Angkat serabi yg matang, gulung dan sajikan.

Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana.