Cara Mudah mengolah Rujak sayur asin istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak sayur asin. Rujak Sayur Asin di Surabaya [image source]. Terimakasih sudah nonton video-video di channel YouTube Budiono Sukses ini dan meninggalkan komentar yang baik. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.

Rujak sayur asin Asinan sayur dicampur manisan buah, uniknya cara membuat rujak khas Cirebon ini. "Sawi asin, mentimun dicuci air garam, terus dimasak di air garam, sebentar aja sampai meresap. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok sekali disajikan sebagai salah satu menu one dish meal karena mengandung karbohidrat, lauk, sayur, dan produk nabati. Khasiat.co.id - Sayur Asin adalah jenis sayuran yang merupakan produk fermentasi. Anda dapat mengolah Rujak sayur asin dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak sayur asin :

  1. Siapkan 1 buah tahu goreng.
  2. Sediakan 2 lembar sayur asin.
  3. Siapkan 3 sdm petis.
  4. Sediakan 1 buah timun.
  5. Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng.
  6. Siapkan 1/2 sdm kacang tanah goreng.
  7. Siapkan secukupnya cabe rawit.
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  9. Sediakan sesuai selera krupuk.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Di Indonesia, sayur asin digunakan untuk mengistilahkan produk fermentasi sawi. Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasikan secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanak nasi. Fermentasi terjadi dengan pertumbuhan beberapa bakteri asam laktat.

Langkah-langkah memasak Rujak sayur asin :

  1. Cuci sayur asin pake air kran terus bilas dengan air aqua lalu di iris2. Tahu digoreng.
  2. Haluskan jadi satu kacang tanah goreng, petis, bawang putih goreng, cabe rawit rebus, kecap manis dan sedikit air.
  3. Tata tahu, sayur asin, timun lalu bumbu di siram diatasnya..

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin. Jika selama ini kamu berpikiran bahwa rujak hanya berasal dari sayur dan buah, nah rujak-rujak di bawah ini memiliki bahan utama non sayur buah. Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :