Resep mengolah Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaSego Gudangan a.k.a Nasi Urap.
Anda dapat mengolah Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap dengan 17 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap :
- Sediakan 1 butir Kelapa Parut (ukuran kecil).
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/4 sdt Terasi Udang.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 ruas Kencur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan secukupnya Bayam Rebus.
- Siapkan Secukupnya Toge Panjang.
- Siapkan Secukupnya Kacang Panjang Rebus.
- Siapkan secukupnya Kol Rebus.
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi.
- Siapkan Telur Rebus.
- Sediakan Tempe Goreng.
Cara memasak Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap :
- Pertama kita buat dulu bumbu gudangannya : haluskan semua bahan bumbu kecuali kelapa parut. Setelah itu baru campurkan dengan kelapa nya, tes rasa, kukus selama kurleb 20 menit..
- Tata bahan pelengkap di atas piring, beri bumbu gudangan. Sajikan dengan nasi hangat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Dadar nasi Jagung Eksotis
- Resep memasak Paket komplit(nasi uduk semi liwet, kerang tempe gembos balado) istimewa
- Cara membuat Urap atau gudangan istimewa
- Resep: PUDOT aka Puding Sedot
- Resep membuat Bakwan jagung aka pelas #bikinramadhanberkesan (13) ala resto
- Cara Mudah memasak Sego pecel/nasi pecel homemade
- Resep: Urap-urap enak
- Cara Mudah membuat #113 Gudangan/urap sayur