Resep: Otak otak balado yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak otak balado. Mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO.

Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Coba deh buat olahan otak-otak balado pedas. Cocok banget untuk kamu yang suka banget dengan makanan pedas. Anda dapat membuat Otak otak balado dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Otak otak balado :

1. Sediakan 1 bungkus otak otak.
2. Sediakan 15 buah cabe keriting.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 1/2 buah tomat ( aja).
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Siapkan 4 butir bawang merah.
7. Siapkan 2 butir bawang putih.

Lauk Praktis siap saji dengan rasa yang lezat, diolah dari ikan bandeng segar pilihan, bumbu dan rempah Otak Otak Bandeng Malang. Tumor otak adalah pertumbuhan jaringan yang disebabkan oleh sel-sel tidak normal pada otak atau di sekitar otak. Sampai saat ini belum diketahui pasti penyebab tumor otak, tapi beberapa peneliti. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia.

Cara memasak Otak otak balado :

1. Potong2 otak otak sesuai selera. Lalu goreng sampe Mateng. Tiriskan.
2. Rebus semua bahan kecuali otak2..
3. Kalo udah mateng, ulek, tambahin garam,penyedap rasa,sama gula. Ulek sampe halus (atau sesuai selera).
4. Setelah ulekan halus, goreng sampe harum / mateng / minyak nya ikutan warna merah 😁..
5. Koreksi rasa, tambahin otak otak yang udah di goreng tadi..
6. Happy cooking 😘.

Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. Radang otak terjadi saat ada infeksi yang menembus otak dan menyebabkan otak menjadi meradang. Bisa menyerang siapa saja, anak-anak hingga lansia. Abses otak atau abses serebri adalah penumpukan nanah akibat infeksi otak. Abses otak sering ditandai dengan munculnya sakit kepala yang berat, demam, kejang, bahkan gangguan kesadaran.