Resep: Cumi Hitam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Hitam.

Anda dapat membuat Cumi Hitam dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Cumi Hitam :

1. Siapkan 500 gr cumi.
2. Sediakan jeruk nipis.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan cabe (saya ga pake).
6. Sediakan secukupnya Jahe.
7. Siapkan secukupnya Lengkuas.
8. Siapkan secukupnya sereh.
9. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
10. Sediakan 3 lbr daun salam.
11. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Cumi Hitam :

1. Iris semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg di iris sampai harum.
3. Masukan cumi, tambahkan gula dan garam.
4. Tunggu sampai mengeluarkan air, mateng dehg.
5. Selamat mencoba😊.