Cara Mudah membuat Pelas(dadar jagung/bakwan jagung)

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas(dadar jagung/bakwan jagung). Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung. Yang spesial dari pelas palang rasanya yang pedes. Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yang Enak dan Renyah.

Resep dadar jagung yg mudah khas jawa timur, sangat cocok sebagai lauk. Apalagi dimakan bersama nasi pecel Resep sayur lodeh labu siam. P E L A S (Bakwan Jagung/Dadar Jagung). Anda dapat membuat Pelas(dadar jagung/bakwan jagung) dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pelas(dadar jagung/bakwan jagung) :

1. Siapkan 4 buah jagung manis ukuran sedang.
2. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
3. Sediakan 1/2 sdt garam(sesuai selera).
4. Sediakan Daun bawang+daun seledri iris kasar.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Siapkan Cabe rawit.
7. Siapkan 5 siung Bawang merah.
8. Siapkan 3 siung Bawang putih.
9. Siapkan Kunyit.
10. Sediakan Lengkuas.
11. Siapkan Kencur.
12. Sediakan Jahe.
13. Siapkan 2 lmbr Daun jeruk.
14. Sediakan 1 sct Terasi abc.

Bahan: jagung pipil telur tepung terigu ssedikit maizena. Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah/cabai rawit, sedikit kencur, garam. Resep Bakwan Jagung cukup mudah terdiri dari ??jagung muda, tepung terigu, bawang merah 潃?putih, telur ayam, garam dan gula. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung.

Cara memasak Pelas(dadar jagung/bakwan jagung) :

1. Sisir dan haluskan jagung, bisa sampai halus atau yg agak kasar sperti pnyaQ.
2. Kemudian haluskan semua bumbu,setelah halus campur bumbu kedalam jagung yg sudah dihaluskn td, masukkn jg tp. Maizena, daun"n jg garam,.
3. Aduk sampai semua tercampur rata,.
4. Panaskan minyak dlm wajan dg api sedang cenderung kecil, goreng adonan di pinggir wajan dulu(biar adonan gk ngepyar) setelah agak set msukkn kedalam minyak,lalu goreng sampai matang atau agak kecoklatn lakukan sampai habis.
5. Selamat mencoba ????????.

Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.