Resep: Pindang tulang meranjat ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang meranjat. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Isi dari pindang ini bermacam macam, bisa berupa pindang ikan patin, pindang udang, pindang tulang..

Pindang tulang meranjat Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak. Memang biasanya pindang meranjat itu kalau tidak pindang tulang, ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung ataupun mujair. Pindang palembang, pindang tulang meranjat, musi rawas dan pegagan merupakan beberapa yang populer di antaranya. Anda dapat memasak Pindang tulang meranjat dengan 22 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang meranjat :

  1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi/kambing.
  2. Sediakan Bawang merah halus.
  3. Sediakan Bawang putih halus.
  4. Sediakan Kunyit 1 ruas haluskan.
  5. Siapkan Cabe merah + rawit haluskan.
  6. Sediakan secukupnya Air asam.
  7. Siapkan secukupnya Kecap asin.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Masako.
  10. Sediakan Gula.
  11. Siapkan Air.
  12. Sediakan Bumbu kasar :.
  13. Siapkan Sereh geprek.
  14. Sediakan Jahe 1 ruas geprek.
  15. Sediakan Lengkuas 1 ruas geprek.
  16. Siapkan Daun salam.
  17. Sediakan Daun jeruk.
  18. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  19. Siapkan Secukupnya nanas.
  20. Siapkan iris Tomat.
  21. Siapkan Daun bawang.
  22. Sediakan Daun kemangi.

Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas. Katso käyttäjän pindang meranjat s'cool jambi (@pindang_cekbila) Instagram-kuvat ja -videot. Proses step by step pembuatan pindang tulang sapi meranjat diawali dengan mencuci potongan tulang sapi atau iga sapi yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu sebelumnya, cuci sampai bersih.

Langkah-langkah memasak Pindang tulang meranjat :

  1. Cuci bersih tulang sapi nya, lalu peras dgn jeruk nipis dan garam secukupnya lalu rebus dengan air sampe daging empuk.. setelah itu tumis harum bumbu kasar + halus, lalu masukkan bumbu kedalam rebusan tulang aduk2 tambah air lagi. Masukkan garam, masako, micin, gula secukupnya, air asam jawa, kecap asin masak hingga bener2 empuk lalu test rasa sesuai selera.. Terkahir masukkan bumbu pelengkap masak hingga stgh layu.. Selamat mencoba 😊.
  2. .

Pindang Meranjat ini salah satu masakan Pindang yang berasal dari Meranjat, Ogan Ilir. Gunakan ikan Air Tawar apapun, lebih nikmat kalau menggunakan Ikan tangkapan Sungai seperti Patin atau. Selain menggunakan ikan patin, bahan utama bisa diganti dengan ikan gabus, tulang sapi, dan sebagainya. Makanan ini merupakan teman sejati sepiring nasi hangat. Cara Membuat Pindang Ikan Gabus Palembang Ala Bang Aziz.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :