Resep membuat Onde-onde Mandee enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde-onde Mandee.

Anda dapat memasak Onde-onde Mandee dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Onde-onde Mandee :

1. Siapkan 250 g tepung ketan.
2. Siapkan Kelapa parut.
3. Siapkan 100 ml santan dicampur dengan air pandan perasan.
4. Sediakan Seujung sdt baking soda.
5. Siapkan Setetes Pandan extrak.
6. Siapkan Gula jawa.
7. Siapkan Sehelai daun pandan.
8. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Onde-onde Mandee :

1. Masukkan tepung ketan wadah utk bikin adonan, masukkan sedikit santan extrak, kemudian masukkan santan yg sudah dicampur dengan air pandan sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan sampai tidak lengket lagi..
2. Masak air dg daun pandan hingga mendidih, bulatkan adonan sesuai dengan selera..
3. Masukkan adonan yg sudah di bulatkan kedalam panci air panas tadi, tunggu sampai mengapung (berarti sudah matang).
4. Taburi onde-onde dengan kelapa parut yg sudah dicampuri dengan sedikit garam. Kalau onde-onde mau disimpan beberapa hari, parutan kelapa harus dikukus dulu sebelum di taburi ke onde-ondenya.