Resep memasak Bola ubi (timus) enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bola ubi (timus).

Anda dapat memasak Bola ubi (timus) dengan 4 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bola ubi (timus) :

1. Siapkan Ubi jalar.
2. Sediakan Tepung tapioka.
3. Siapkan Gula.
4. Sediakan Garam.

Langkah-langkah memasak Bola ubi (timus) :

1. Kupas dan cuci ubi jalar. Kemudian potong kecil-kecil agar mempermudah dikukus..
2. Jika sudah matang. Lumatkan dengan garpu. Tambahkan gula secukupnya (cek manis atau tidak), garam sejumput. Aduk hingga agak dingin..
3. Tambahkan tepung tapioka sambil diaduk-aduk hingga kalis. Adonan kalis berarti sudah tidak ada yang lengket menempel di tangan..
4. Bentuk bulat-bulat adonan, kemudian goreng dengan api suhu rendah. Jika ternyata kurang manis dapat ditaburi gula halus di atasnya..