Resep: Timus Ubi Goreng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus Ubi Goreng.

Anda dapat membuat Timus Ubi Goreng dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timus Ubi Goreng :

1. Sediakan 2 buah ubi.
2. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdm gula.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt vanili (saya tidak pakai).
6. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Timus Ubi Goreng :

1. Kukus ubi 20 menit hingga empuk. Lalu hancurkan dengan garpu. Tambahkan tepung terigu, gula dan garam, uleni hingga kalis. Boleh ditambahkan vanili (saya tidak pakai karna habis :D)..
2. Kepal ubi berbentuk lonjong..
3. Goreng ubi dengan api kecil. Setelah berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan..