Cara Mudah memasak Serabi solo/selong renda

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi solo/selong renda. Selong renda/serabi solo by Andri Agustin. Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo, karena kamu bisa bikin sendiri Serabi Notosuman yang tak kalah enaknya dari dapurmu sendiri.

Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?. Kue basah tradisional ini sering disebut dengan apem selong, renda atau ceylon. Cara membuatnya lebih mudah dengan wajan anti lengket, bisa menggunakan wajan cekung atau cetakan serabi untuk lebih praktis dan hasil yang lebih konsisten. Anda dapat membuat Serabi solo/selong renda dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Serabi solo/selong renda :

1. Siapkan 500 gr tepung beras rose brand.
2. Sediakan 350 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdm fernipan/ragi yeast.
4. Siapkan 4 gls santan kental hangat.
5. Sediakan 1/2 gls air kelapa/air hangat.

Orang-orang biasanya membuat apem selong ini dengan menggunakan wajan cekung atau cetakan untuk kue serabi. Hingga sekarang apem selong masih tetap eksis dan populer di kalangan masyarakat meskipun sudah agak sulit menemukannya karena jarang ada pedagang yang menjualnya. Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan.

Cara memasak Serabi solo/selong renda :

1. Campur tepung beras,gula,fernipan uleni dg santan kental hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
2. Diamkan selama 30 menit.
3. Setelah itu masukan air kelapa dan aduk rata.
4. Siapkan cetakan lalu panaskan nncetak..

Keunikan dari jenis makanan ini adalah cara menggorengnya yang berada di atas arang. Keyword martabak serabi, resep martaka serabi solo. Dengan menggunakan alat cetakan yang satu ini maka replika dari martabak serabi masih bisa kita buat. Maka dari itu, silahkan cuci dan bersihkan terlebih dahulu peralatan yang satu ini dengan merata guna. Handayani merupakan salah satu yang cukup legendaris di Solo.