Resep: Sambel Krecek istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambel Krecek.

Sambel Krecek Anda dapat membuat Sambel Krecek dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Krecek :

  1. Siapkan 250 gr krecek / kerupuk kulit.
  2. Siapkan 500 ml santan kental 1/2 kelapa.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 iris lengkuas.
  6. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis.
  7. Sediakan 1 papan tempe.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 10 cabe merah kriting.
  12. Sediakan 20 cabe merah rawit.
  13. Siapkan 10 bawang merah.
  14. Siapkan 10 bawang putih.
  15. Sediakan 1 kunyit ukuran 2 cm.
  16. Sediakan 1 jahe ukuran 4 cm.

Langkah-langkah memasak Sambel Krecek :

  1. Rendam krecek sampai empuk. Potong tempe ukuran dadu. kemudian haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai wangi..
  3. Masukkan santan kental dan tempe potong. aduk aduk dan tunggu sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih kemudian masukkan krecek / kerupuk kulitnya. tunggu sampai bumbu meresap kemudian angkat dan siap disajikan bersama Opor Ayam. Selamat Mencoba guys..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :