Resep Baso tahu ayam ala rista

Kategori : Menu Ramadhan

Baso tahu ayam ala rista. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Kukus enak lainnya. Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak.

Kokiku Tv menyajikan resep praktis sup bakso tahu ayam yang wajib Anda coba di rumah. Bila disajikan saat hujan, bakso dengan kuah hangat dan gurih sudah pasti menjadi menu favorit keluarga. Baca juga: Resep Tahu Bakso Ayam, Ide Jualan Frozen Food Online. Anda dapat memasak Baso tahu ayam ala rista dengan 15 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Baso tahu ayam ala rista :

1. Sediakan 1 . ayam 1/2 kg.
2. Sediakan 2 . bawang putih 12 siung.
3. Siapkan 3 . Tahu 2.
4. Siapkan 4 . Tepung Terigu (1/2 kg).
5. Siapkan 5 . Tepung tapioka/kanji (5 Sdm).
6. Siapkan 6 . Telur 2 butir.
7. Sediakan 7 . penyedap rasa 2 bungkus (bisa disesuaikan).
8. Siapkan 8 . merica bubuk 1 bks.
9. Sediakan 9 . Garam secukupnya.
10. Siapkan Bahan kuah :.
11. Sediakan 1 . Bawang putih 5 Siung.
12. Siapkan 2 . Merica bubuk (secukupnya).
13. Sediakan 3 . Garam secukupnya.
14. Sediakan 4 . Bawang pre.
15. Siapkan 5 . seledri.

Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng bakso tahu hingga matang, angkat dan.

Cara memasak Baso tahu ayam ala rista :

1. Bersihkan daging ayam lalu buang tulangnya. dan haluskan menggunakan blender/alat tradisional.
2. Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. kemudian belah tahu untuk isian.
3. Haluskan bawang putih.
4. Siapkan wadah lalu campur adonan : Tepung terigu, twpung tapioka/kanji, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, ayam yang sudah dihaluskan. campurkan semua adonan.
5. Tambahkan air aduk adonan hingga merata jika dirasa adonan kurang kalis bisa ditambahkan air/tepung/garam hingga adonan membentuk sesuai yang diinginkan.
6. Setelah merata, bentuk adonan bulat ukuran menyesuaikan. kemudian didihkan air dan masukkan semua baso ayamnya..
7. Untuk tahu goreng terlebih dahulu hingga garing, isi bagian dalam tahu menggunakan adonan baso ayam kemudian kukus.
8. Setelah baso ayam matang dan mendidih kukus juga baso ayam bersamaan dengan tahu baso isi ayam tadi..
9. Untuk kuah : didihkan air, setelah air mendidih masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan penyedap rasa,garam, dan merica bubul sesuai selera..
10. Jika kuah sudah mendidih dan matang angkat dan sajikan bersamaan dengan baso ayam dan tahu baso ayamnya. jangan lupa tambah su'un (mie baso) dan bawang goreng diatasnya..
11. Jika ingin menambahkan sauce bisa pakai sauce pedas/tomat dan kecap instan sesuai selera..
12. Baso ayam siap disajikan.

Lihat juga resep Tahu Bakso Frozen enak lainnya. Cara membuat tahu bakso ayam crispy pedas. Pertama belah dulu tahunya bagian tengah-tengah untuk memasukkan adonan bakso. Cara membuat lubangnya caranya tahunya dikeruk dan hasil kerukan tahunya juga bisa digabung kedalam adonan bakso; Campur bagian dalam tahu hasil kerukan tadi dengan daging ayam giling, cabai, daun bawang, cabe bubuk. Lihat juga resep Bakso Tusuk Diet (No Tepung) enak lainnya.