Cara memasak 14. Serabi Solo yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Solo14. Serabi Solo.
Anda dapat mengolah 14. Serabi Solo dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 14. Serabi Solo :
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 450 ml santan kental (me ka*a).
- Siapkan 30-40 gr gula pasir.
- Siapkan 1 bks vanili kecil.
- Sediakan 1/2 sdm fermipan.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan 3 lbr daun pandan (potong kecil).
- Sediakan 1 lbr daun pisang.
- Sediakan Topping : suka2 ya bun.
- Siapkan keju parut.
- Sediakan meises.
- Sediakan kelapa muda (potong kotak kecil).
Langkah-langkah memasak 14. Serabi Solo :
- Siapkan bahan2. Yg di foto adalah topping saya. Ada tiga varian rasa 😍.
- Masak santan dan potongan daun pandan, aduk hingga mendidih. Angkat dan matikan (buang daun pandan). Biarkan hangat. Ambil sedikit (krg lbh 50 ml) bagian atas utk santan areh (spt d foto).
- Campur semua bahan kering, aduk rata pake whisk, kemudian tuang santan sambil diaduk2. Penampakan adonan spti di gambar. Tutup serbet dan diamkan 1 jam..
- Panaskan teflon dengan api keciiilll. Aduk adonan, tuang 1 sendok sayur, ratakan dan tutup..
- Cek serabi...jika sdh mulai berlubang, tuang 1 sdm santan areh & beri topping. Tutup..
- Setelah matang, angkat dan diamkan hingga hangat. Baru gulung..
- Pengalaman saya klo stlh diangkat lgsg digulung malah pecah2 di bagian pinggirnya. Jd tdk menarik penampilannya 😧.
- Tapi rasanya emmmmm enak.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah membuat Pepes Tempoyak Ikan Kembung yang bikin ketagihan
- Resep: 123. Lapis Legit Ekonomis yang menggugah selera
- Cara membuat Pilus Or Timus Kentang Enak n Lembut yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Gudangan ala Semarang yang menggugah selera
- Resep: Madu mongso tape ketan yang menggugah selera
- Resep: Indomie kocok telur yang menggugah selera
- Resep: Seblak Tahu Sumedang yang menggugah selera
- Resep: Petis Kangkung yang menggugah selera