Cara memasak 14. Serabi Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

14. Serabi Solo.

14. Serabi Solo Anda dapat mengolah 14. Serabi Solo dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 14. Serabi Solo :

  1. Sediakan 100 gr tepung beras.
  2. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 450 ml santan kental (me ka*a).
  4. Siapkan 30-40 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 bks vanili kecil.
  6. Sediakan 1/2 sdm fermipan.
  7. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
  8. Siapkan sejumput garam.
  9. Sediakan 3 lbr daun pandan (potong kecil).
  10. Sediakan 1 lbr daun pisang.
  11. Sediakan Topping : suka2 ya bun.
  12. Siapkan keju parut.
  13. Sediakan meises.
  14. Sediakan kelapa muda (potong kotak kecil).

Langkah-langkah memasak 14. Serabi Solo :

  1. Siapkan bahan2. Yg di foto adalah topping saya. Ada tiga varian rasa 😍.
  2. Masak santan dan potongan daun pandan, aduk hingga mendidih. Angkat dan matikan (buang daun pandan). Biarkan hangat. Ambil sedikit (krg lbh 50 ml) bagian atas utk santan areh (spt d foto).
  3. Campur semua bahan kering, aduk rata pake whisk, kemudian tuang santan sambil diaduk2. Penampakan adonan spti di gambar. Tutup serbet dan diamkan 1 jam..
  4. Panaskan teflon dengan api keciiilll. Aduk adonan, tuang 1 sendok sayur, ratakan dan tutup..
  5. Cek serabi...jika sdh mulai berlubang, tuang 1 sdm santan areh & beri topping. Tutup..
  6. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga hangat. Baru gulung..
  7. Pengalaman saya klo stlh diangkat lgsg digulung malah pecah2 di bagian pinggirnya. Jd tdk menarik penampilannya 😧.
  8. Tapi rasanya emmmmm enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :