Resep: Balado otak otak sama petai enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Balado otak otak sama petai. Resep udang petai balado sendiri mempunyai rasa yang lezat, dan dapat di jadikan usaha rumahan maupun tempat makan, selain itu udang mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain itu resep udang petai balado, merupakan bisnis makanan yang menjanjikan, dan para pecinta kuliner. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom??

Memilih petai bukanlah salah satu keahlian saya, ini karena sayuran beraroma unik ini jarang saya konsumsi. Nah kembali ke petai, walau sebenarnya saya sama sekali tidak berniat membelinya akhirnya nafsu ini terbangkitkan juga. Assalamualaikum teman teman buda,di video kali ini bunda mau masak otak-otak sambal balado yang super enak,mau tau cara masaknya di tonton videonya sampai. Anda dapat mengolah Balado otak otak sama petai dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado otak otak sama petai :

1. Sediakan 1 bungkus otak otak (isi 10buah) potong serong.
2. Sediakan 1 papan petai (kupas dan belas jadi dua).
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 9 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
6. Siapkan 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan gula.
10. Sediakan penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya air.
12. Siapkan secukupnya minyak sayur.

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau. Memproses otak-otak , sata ikan, dan sata daging di Sungai Petani, Kedah. Tumor otak adalah pertumbuhan jaringan yang disebabkan oleh sel-sel tidak normal pada otak atau di sekitar otak.

Cara memasak Balado otak otak sama petai :

1. Potong otak otak menyerong cuci bersih lalu goreng dengan api sedang, goreng nya jangan terlalu kering (angkat sisihkan).
2. Haluskan cabai bawang dan tomat, pakai blender juga boleh tapi kalo saya lebih sedap di ulek.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi tambahkan air supaya bumbu matang dengan sempurna (tidak langu).
4. Jika bumbu sudah setengah matang masukan petai tumis sampai petai layu dan tambahkan gula,garam dan penyedap rasa koreksi rasa setelah itu masukkan otak otak yang sudah di goreng tadi..aduk aduk sampai rata..angkat dan sajikan dengan lauk pendamping bakwan jagung atau tahu goreng.
5. Selamat mencoba.

Sampai saat ini belum diketahui pasti penyebab tumor otak, tapi beberapa peneliti menduga bahwa kondisi ini disebabkan oleh faktor genetik dan paparan. Otak-otak dan sata ialah makanan yang berasaskan dari ikan segar yang telah diproses. makanan ini sesuai dimakan. Petai cenderung dihindari karena menimbulkan efek samping berupa bau yang busuk setelah dimakan. Meski berbau busuk, petai merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebab banyak masakan khas daerah di Indonesia menyertakan petai atau pete di dalamnya.