Resep: Gudangan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudangan. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.

Gudangan Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam. gudangan (posesif ku, mu, nya; partikula: kah, lah) ·. makanan terdiri dari sayur-mayur dicampur dengan kelapa parut: Dialah yang menyiapkan makanan, tetapi hanya gudangan dan tiwul. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gudangan" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Anda dapat mengolah Gudangan dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudangan :

  1. Sediakan 1 ikat kangkung.
  2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  3. Sediakan 1 mangkok kecil tauge.
  4. Siapkan 2 buah wortel.
  5. Sediakan 1 buah timun.
  6. Sediakan telur rebus.
  7. Sediakan 1/4 butir kelapa parut setengah tua.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 ruas kencur.
  11. Sediakan 5 buah cabai (atau secukupnya sesuai selera).
  12. Sediakan secukupnya garam.

Arti kata Gudangan - gu-dang-an n makanan. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Definisi/Arti kata gudangan di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online adalah makanan terdiri dr sayurgudanganmayur dicampur dng kelapa parut: dialah. Setelah nggak sarapan tadi pagi.waktunya memanjakan diri sendiri dengan membuat menu makan siang yang *istimewa*.tapi.jangan bayangkan aku buat steak daging impor.atau spaghetti ya.siang.

Cara memasak Gudangan :

  1. 1. Siangi sayuran dan potong potong sayuran kemudian cuci sd bersih, (biasanya kangkung setelah sya siangi sya rendam dulu supaya kotoran nya rontok, kacang panjang dan wortel seblum sya potong sya rendam dahulu, tauge sya rendam dahulu kemudian dibilas..
  2. Merebus air sd mendidih, kmudian tuangkan sebagian air mendidih ke tauge, kemudian rebus sayuran satu persatu sampai matang kemudian sisihkan..
  3. Haluskan bawang putih, cabai, daun jeruk, kencur, garam s.d. halus kemudian campurkan dengan kelapa parut. Campur s.d. merata kemudian kukus sebntar.
  4. Campurkan sayur yang sudah disisihkan tadi dengan campuran kelapa parut, kemudian siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :