Resep: Mapo tofu udang cincang

Kategori : Chinese food

Mapo tofu udang cincang. Beef, beef broth, chicken, chicken broth, garlic, ginger, green bell pepper, green chili pepper, green onion, ground black pepper, hot pepper flakes, hot pepper paste, onion, pork shoulder, potato starch, salt, sesame oil, soy sauce, tofu, vegetable oil, vegetable stock. Mapo Tofu masakan ala Hong Kong. My Recipe‎ > ‎Egg-Tofu-Tempeh‎ > ‎.

Reseo mapo tofu daging ini dijamin cocok jadi sajian makan malam keluarga hari ini. Untuk tahu sutera sendiri dibagi menjadi beberapa varian,salah satunya adalah tahu sutera yang ditambah dengan telur seringkali egg tofu. Bagi anda yang ingin membuat soup tahu sutera, masukan tahu beberapa menit sebelum diangkat. Anda dapat membuat Mapo tofu udang cincang dengan 15 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mapo tofu udang cincang :

1. Sediakan 1/4 kg udang.
2. Sediakan 2 tahu sutra.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan Jahe.
5. Siapkan Kecap manis.
6. Sediakan Saus raja rasa.
7. Siapkan Minyak wijen.
8. Sediakan Kaldu udang.
9. Siapkan Daun bawang.
10. Sediakan Tepung maizena.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Saus tomat.
14. Siapkan Saus sambal.
15. Sediakan Lada.

Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas, biasanya bersuspensi merah tipis. Mapo tofu literally translated as "pockmarked grandma's beancurd". Seperti breaded tofu, hotplate tofu seafood, tumis pedas tofu, sop tofu Lembutnya tofu, dipadukan dengan sayuran, fillet ikan, cumi, hingga udang yang ditumis dengan Untuk membuat mapo tofu tidaklah sulit.

Langkah-langkah memasak Mapo tofu udang cincang :

1. Kupas udang kemudian potong kecil-kecil.
2. Campurkan udang dengan saus raja rasa dan minyak wijen, diamkan sekitar 15 menit.
3. Cincang bawang putih dan jahe.
4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
5. Masukkan udang, tumis sampai matang dan berubah warna.
6. Tambahkan kaldu udang tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan lada, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
8. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan saus sambal sesuai selera.
9. Masukkan tahu sutra, aduk hingga merata.
10. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
11. Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah mengental.
12. Langkah terakhir taburkan daun bawang yang telah dipotong-potong.

Cukup siapkan tofu sutera di potong kasar, daging sapi. Mapo Tofu adalah resep makanan China yang berasal dari Provinsi Sichuan, berupa tahu dengan bumbu saus pedas. Masukkan seluruh tahu ke dalam wajan, tuang air secukupnya. Yuk, coba beberapa kreasi resep tofu yang enak dan sehat ini. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.