Resep: Otak-otak tepung balado lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak-otak tepung balado. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda.

Resep jajanan ini pasti bikin kamu ketagihan makan. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga Masukkan adonan otak-otak ke dalam plastik segitiga atau bisa memakai sendok untuk di gelar. Anda dapat membuat Otak-otak tepung balado dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak-otak tepung balado :

1. Siapkan 2 bungkus otak-otak.
2. Sediakan terigu yg dicampur air (tekstur encer) untuk lapisan otak otak.
3. Siapkan secukupnya gula.
4. Sediakan penyedap rasa.
5. Siapkan minyak untuk menumis.
6. Sediakan bumbu yg dihaluskan :.
7. Sediakan sesuai selera cabai.
8. Siapkan bawang merah.
9. Sediakan bawang putih.
10. Siapkan 1 butir tomat ukuran sedang.
11. Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Letakkan daun pisang lalu isi memanjang adonan otak-otak. Resep Otak-otak Bangka - camilan khas Bangka. Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang. Pembuatan otak-otak ikan tenggiri menggunakan ikan tenggiri yang digiling dan dicampur dengan menggunakan aneka bahan dan bumbu lain yang kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Cara memasak Otak-otak tepung balado :

1. Goreng otak otak yg dilumuri dngan cairan terigu hingga warna kecoklatan.
2. Jika sudah lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan tdi bersamaan dngan daun jeruk hingga harum.
3. Bila sudah harum masukan penyedap rasa dan gula (cek rasa).
4. Bila rasa sudah pas lalu masukn otak"tepung yg telah digoreng dn aduk hingga rata.
5. Jika sudah angkat dan sajikan😍.

Otak-otak ikan tenggiri memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan bisa dijadikan lauk ataupun. Cara Membuat dendeng balado: Daging sapi dibuang uratnya. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia.