Cara membuat Otak Otak Balado Pedas lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak Otak Balado Pedas. mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO.

Cabainya bisa kamu sesuai dengan seleramu. Produck ini hadis untuk memuaskan para pencinta rasa pedas. Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Anda dapat mengolah Otak Otak Balado Pedas dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak Otak Balado Pedas :

1. Siapkan 1 Bungkus otak otak ikan.
2. Siapkan Secukupnya Garam.
3. Sediakan Sedikit Royco Ayam.
4. Sediakan Secukupnya Gulan Pasir.
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
6. Sediakan Bumbu Halus :.
7. Sediakan 6 Buah Cabe Merah Kriting.
8. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Orange (u/ yg suka pedas).
9. Siapkan 1 Buah Tomat Kecill, kalau besar cukup setengah saja.
10. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
11. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.

Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa sajian dari resep kali ini maka pembuatannya bisa disimak dibawah ini. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Ide bihun goreng dengan potongan otak-otak diatasnya ini saya contek dari penjual mie comot yang menggelar dagangannya di Stasiun Kota. Disebut dengan mie comot karena memang saat menjualnya, si penjual mencomot mie di baskom dengan menggunakan jari-jari tangan.

Cara memasak Otak Otak Balado Pedas :

1. Goreng terlebih dahulu otak" yg telah di bagi menjadi 2 dengan minyak panas' Goreng sedikit garing lalu tiriskan...
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu harumm...
3. Tambahkan air sedikit saja ke dalam bumbu yg sedang d tumis sambil di aduk" agar bumbu menyatu.
4. Masukan otak otak yg td ditiriskan, Aduk" hingga bumbu merata.
5. Masukan bumbu seperti garam, penyedap rasa, dan gula pasir (Bumbu dikira" saja).
6. Tunggu hingga air menirus, setelah itu angkat dan sajikann.

Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di kelilingi oleh sambal pedas warna merah menyala, wah betapa nikmatnya masakan balado telur ini. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal.