Cara Mudah membuat Serabi Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi Solo. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia.

Serabi Solo Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Anda dapat mengolah Serabi Solo dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi Solo :

  1. Sediakan 300 ml santan kara.
  2. Sediakan 700 ml air.
  3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Sediakan 500 gr tep beras.
  6. Sediakan 300 gr gula pasir.
  7. Sediakan 1/2 sachet ragi instant (6 gr).
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Santan kental (aduk rata) :.
  10. Sediakan 100 ml santan kara.
  11. Sediakan 50 ml air.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Sediakan Topping sesuai selera:.
  14. Sediakan Meises, nangka potong, keju parut.

Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo. Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.

Cara memasak Serabi Solo :

  1. Rebus santan, air, pandan, garam. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api. Masukkan gula. Aduk rata..
  2. Ketika santan sudah hangat, masukkan ragi, tepung, telur. Kocok dengan hand whisk sampai rata, saring jika perlu. Diamkan 30 menit..
  3. Panaskan cetakan serabi, oles tipis dengan margarin. Api kecil.
  4. Tuang 1 centong besar ke cetakan, putar2 adonan di sekeliling cetakan. Lalu tuang 1 sdt santan kental. Tutup cetakan sampai serabi mengembang..
  5. Angkat dengan bantuan spatula..
  6. Kalo mau ditambah topping, taburi topping sebelum bag tengah mengeras ya..
  7. Sajikan hangat.. Enak! 😘.

Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :