Cara membuat Timus Ubi Jalar Super Enak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus Ubi Jalar Super Enak.

Anda dapat memasak Timus Ubi Jalar Super Enak dengan 5 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Timus Ubi Jalar Super Enak :

1. Sediakan 1 kg ubi jalar.
2. Siapkan 10 sendok makan tepung tapioka.
3. Sediakan 150 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt vanilla bubuk.

Cara memasak Timus Ubi Jalar Super Enak :

1. Rebus ubi jalar hingga matang.
2. Setelah matang, kupas kulit ubi jalar.
3. Setelah semua ubi sudah di kupas, masukkan ubi ke dalam baskom dan tumbuk ubi hingga halus.
4. Kemudian, masukkan 10sdm tepung tapioka, 150gr gula pasir, 1sdt garam, dan 1sdt vanilla bubuk ke dalam adonan ubi yang sudah dihaluskan.
5. Setelah itu uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.
6. Setelah adonan kalis, bentuk adonan berbentuk lonjong atau sesuai selera.
7. Setelah semua adonan sudah dibentuk, adonan siap untuk digoreng.
8. Siapkan wajan berisi minyak lalu panaskan dengan api sedang.
9. Setelah minyak panas, goreng timus sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
10. Setelah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
11. Goreng timus sampai habis.
12. Setelah semuanya sudah digoreng, timus siap untuk dihidangkan.