Cara membuat Asinan Bogor Sederhana sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan Bogor Sederhana.

Anda dapat memasak Asinan Bogor Sederhana dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Asinan Bogor Sederhana :

1. Siapkan Bahan kuah :.
2. Sediakan 500 ml Air.
3. Siapkan 5 buah Cabe Merah.
4. Sediakan 3 sendok makan Ebi.
5. Siapkan secukupnya Terasi.
6. Sediakan 2 sendok makan Jeruk Lemon.
7. Siapkan 1 sendok makan Cuka.
8. Sediakan 50 gram Gula Pasir.
9. Siapkan 1 sendok teh Garam.
10. Sediakan Bahan sayuran :.
11. Sediakan 200 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
12. Siapkan 200 gram Sawi Hijau.
13. Siapkan 200 gram Nanas.
14. Sediakan 300 gram Wortel.
15. Siapkan 300 gram Tauge.
16. Sediakan secukupnya Daun Selada.

Langkah-langkah memasak Asinan Bogor Sederhana :

1. Bahan kuahnya: Haluskan Cabe merah, ebi, terasi, garam, gula pasir.
2. Kalau sudah halus beri air dan perasan jeruk lemon.
3. Kemudian dimasak sampai mendidih, angkat dan dinginkan..
4. Cuci bersih toge, kol, wortel, sawi, daun selada dan nanas, lalu sisihkan.
5. Untuk penyajiannya : Ambil piring sterofom lalu susun potongan sayuran dan buah yang sudah dicuci bersih, kemudian siram dengan kuahnya.
6. Sajikan.