Resep: Pelas Kacang gude

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Kacang gude. Dengan melihat pemanfaatan kacang gude yang sudah ada di Indonesia, serta membandingkan dan mempelajari pemanfaatannya di negara- negara lain, diharapkan. Ciri khusus kacang gude / ciri khas kacang gude & struktur morfologi kacang gude yaitu : Tanaman kacang gude merupakan tanaman tahunan berumur pendek, batangnya. Gude, kacang gude, kacang kayo, atau kacang bali (Cajanus cajan) adalah sejenis tanaman kacang-kacangan yang bersifat tahunan (perenial).

Khasiat Gude sangat berguna untuk tubuh kita. Selain salah satu alternatif bahan pangan, ternyata jenis tanaman kacang ini bermanfaat jug. Kacang Gude adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Anda dapat mengolah Pelas Kacang gude dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pelas Kacang gude :

1. Siapkan 250 gr kacang gude.
2. Sediakan kelapa muda 1/2 buah diparut.
3. Siapkan daun pisang secukupnya untuk pembungkus.
4. Sediakan bumbu:.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 buah bawang merah.
7. Siapkan secukupnya ketumbar.
8. Sediakan 1 ruas kecil kencur.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Siapkan secukupnya gula.
11. Sediakan 1 sacet kaldu ayam.

Kacang gude adalah sejenis tanaman kacang-kacangan yang bersifat tahunan (perenial). Kacang Gude Kacang gude adalah sejenis tanaman kacang-kacangan yang bersifat tahunan (perenial). Bijinya dapat dimakan dan menjadi sumber pangan alternatif. Kacang Tunggak Kacang Tunggak Di samping toleran terhadap kekeringan kacang tunggak juga mampu mengikat nitrogen dari udara.

Langkah-langkah memasak Pelas Kacang gude :

1. Note:kacang gude kalau tua direndam dulu sebelumnya,kalau muda usah pakai direndam ulek kasar kacang gudenya,,bisa menggunakan food processor.
2. Haluskan semua bumbu bawang putih,bawang merah,ketumbar,kencur,garam,gula.
3. Campurkan kacang gude yang sudah diulek,dengan bumbu yang sudah dihaluskan,kelapa muda yang sudah diparut,kaldu ayam.aduk rata pakai centong.setelah itu tes rasa.
4. Sobek daun pisang sesuai selera tergantung besar kecilnya bungkusan.kemudian bungkus satu persatu sampai pelas habis.lalu kukus kira-kira 30menit atau sampai mateng dengan api sedang.
5. Pelas gude sudah siap untuk disajikan.

Kacang arab, yang juga dikenal sebagai kacang garbanzo, merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung serat dan protein tinggi. rangka-kacang has one repository available. Kacang permen mixer, kacang mesin pencampuran, gula dan kacang mesin pencampuran. Industri Komersial Kacang Almond Popcorn Kacang Gula Coating Mesin. Brilio.net - Olahan kacang memang kerap dijadikan sebagai camilan. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi.