Resep mengolah Serabi solo tanpa areh/apem selong lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi solo tanpa areh/apem selong. #serabi #serabisolo #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional serabi solo, ini. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. 😍.

Serabi solo tanpa areh/apem selong HANYA DI ADUK CHURROS MODAL IRIT TANPA OVEN TANPA MIXER Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo. Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?. Anda dapat memasak Serabi solo tanpa areh/apem selong dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi solo tanpa areh/apem selong :

  1. Sediakan 130 gr tepung beras.
  2. Sediakan 50 gr gula.
  3. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 300 ml santen.
  5. Sediakan Sedikit vanili.
  6. Sediakan Sedikit garam.
  7. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  8. Sediakan 1/2 butir telor.
  9. Siapkan Secukupnya meses untuk toping.

Seperti jenis apem pada umumnya, apem selong sajian sedap juga berbentuk bundar, namun ada ciri khas dari apem selong ini jika. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang mengelilinginya. Dalam contoh kali ini kita kan membuat apel selong polos tanpa tambahan toping.

Cara memasak Serabi solo tanpa areh/apem selong :

  1. Campur tepung, gula, ragi, garam. Sisihkan.
  2. Rebus santan dan daun pandan..biarkan hangat kuku/hangat hampir dingin..agar saat d campur dengan ragi instan, raginya tidak mati..
  3. Kemudian campur santan tadi ke campuran tepung. Aduk2 sampe tidak ada yang bergerindil. Diamkan 1 jam.
  4. Setelah 1 jam dan berbusa banyak campur dengan telur. Aduk2..
  5. Panaskan wajan serabi. Kemudian tuang 1 sendok sayur tekan dengan pungung sendok sayur agar membentuk pingiran tipis. Tutup wajan biarkan sampe matang. Masak dengan api kecil banget. Agar tidak cepat gosong dan matang merata..
  6. Sesaat sebelum d angat kasi toping meses. Dan siap di sajikan.

Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa. Setiap orang yang mencoba pastinya akan merasa ketagihan. Nah, untuk mencoba kue yang satu ini anda tidak harus jauh-jauh pergi ke Surabaya. Karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, ikutan membuat resep membuat Serabi Solo Gulung ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :